Chips maison



Saviez vous qu'il est possible de faire vos propre chips ?
Pour cette recette, nous avons utilisé une friteuse à air chaud ou air fryer. 
Pour réaliser cette recette il vous faudra 

  1. 1 grosse pomme de terre
  2. Fleur de sel
  3. Poivre
  4. Piment d'Espelette
  5. Thym
  6. 1 cas huile colza


Épluche tes pommes de terre. Taille les à la mandoline. Fais les temper 30 minutes dans de l'eau pour enlever l'amidon.

Égoutte et sèche tes tranches de pommes de terre.
Dans un saladier mélange tous les ingrédients.

Au air Fryer position frites : 20 minutes à 200°C.
Régale toi.

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